다이어트 식단좀 봐주세요~

취미가 자전건데 겨우내 안탔더니 살이 찌고있어서 운동은 전혀 안하고 식단만 관리중에 있습니다.

기존에 아침은 거르고 하루 두끼 일반식 섭취에 가끔 치킨/피자를, 술은 전혀 안하고 믹스커피/캔커피 2~3잔 정도였습니다.

지금은 여전히 하루 두끼를 한끼기준 닭가슴살 150g, 샐러드+드레싱, 삶은계란 2개, 아메리카노를 먹고 주말에 하루만 일반식 두끼를 먹습니다. 종합비타민과 홍삼액도 먹어요.

날이 풀리고 자전거를 타더라도 지금의 식단을 유지하고 싶은데 혹시나 부족한게 있는지, 그렇다면 뭘 더 추가해야 하는지 알려주시면 감사하겠습니다.

그리고 닭가슴살 구울때 기름 둘러도 되나요?