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백란 입수해서 황란과 비교해봤습니다 ㅎㅎ

식극의이쁘띠 2017-01-22 (일) 17:11 조회 : 2987 추천 : 4

노른자는 조금색이 차이가 나는데...

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삶아보니 색이 다르죠?

오늘 방문했던 친척분이 가져오셨는데 한눈에 색이 비교가 되지요? 맛은 다들 비교해보니 백란이 더 가볍고 뭐랄까 쓴냄새가 덜해요.

맛이 백란이 조금 더 좋다고 다들 의견일치.

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댓글 15개

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피욘드 2017-01-22 (일) 17:24

일단...맛있겠다...

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ReLife 2017-01-22 (일) 17:26

황란이 더 신선해 보이네요.
그런데 병주고 약주고 ㅜㅜ
요새 달걀 비싼데 좋은거 선물 받으셨네요

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식극의이쁘띠글쓴이 2017-01-22 (일) 18:02

2판 주고 가셨어요...
알부자 되었네 꼬끼요...

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사회제국황제 2017-01-22 (일) 17:33

예전에 우리도 백란도 있었죠. 근데 한국에서 백란보다 황란을 선호해서 백란이 사라진거죠.

어자피 같은 계란입니다. 백란도 색만 흐릴뿐 결국 같군요.

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식극의이쁘띠글쓴이 2017-01-22 (일) 18:19

한때 신토불이 황토 열풍이 불더니 황란 마케팅에 토종닭이 낳는알이 황란=황토=우리먹거리 개념으로 자리잡히더니 백란이 사라졌지요.

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사회제국황제 2017-01-22 (일) 18:22

솔직히 신토불이라는게 요즘시대에 안 맞아요.

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숨질래요 2017-01-22 (일) 18:07

일본기준.. 백란이 더 싸고 흔해요. ㅋ

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tripASKA 2017-01-22 (일) 20:13

황란은 진짜 뵈기힘들어여

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지크발렌타인 2017-01-22 (일) 20:18

신기하네 색이 좀 다르구먼

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신도아이 2017-01-22 (일) 22:17

가정교사 히트맨 리본에서
악당역인 백란인가 했네요

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infel 2017-01-22 (일) 23:15

Tv에서 요리관련 프로그램을 봤는데 백란이 요리하는데 더 좋다고하더라구요. 냄새가 덜나서 ㅋㅋ
일본애들 덮밥 같은데 날계란 올려먹는거 즐기는 것도 백란은 냄새가 안나서 그렇다고함 ㅋㅋ

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물거품 2017-01-22 (일) 23:21

저건 그냥 신선도 차이같은데요.
계란 진짜 많이 먹는 편인뎅,
마트같은데서 사온거하고 공판장같은데서 사오는 거하고
신선도 차이가 노른자 색깔만 봐도 확 차이가 나거든요.(본문처럼)

무슨 백란이나 황란이냐 이런거랑 상관없이 그냥 신선도 차이 같습니다.

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몽생몽사 2017-01-23 (월) 01:26

백란이 더 좋다는 것은 여러번 언론에도 나왔는데..

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NEKOMATA 2017-01-23 (월) 02:06

미국은 그냥 계란 사면 백란
왜 그런지 몰라도 유기농은 황란
...?
어차피 단백질 공급원이기에 백란으로 냠.

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자이신 2017-01-23 (월) 08:53

일본은 백란보다 황란이 더 비싸더군요.

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